重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味公司(总厂)改制组建而成。始创于1940年，历史悠久、工艺正宗。进过70余年的发展，已成为中国西部地区专业酿造调味品生产、销售的综合性大型企业，生产的酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料，采用独特的配方和工艺加工而成，达到国内水平。产品畅销全国二十多个省、市、自治区、并出口美国、日本、加拿大、中国台湾等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。

图：山城鱼香肉丝调味料

公司于2002年成功通过ISO9001:2000质量管理体系认证。是重庆市食品制造业获此认证的企业。

2007年1月，公司生产的“原生酱油”系列、“南泉豆瓣”顺利通过了国家绿色食品中心“绿色食品”认证。

公司坚持以健康、优质、高效为总目标，服务于广大消费者。不断进行技术开发和研制，推出了许多倍受消费者喜爱的新型调味品。公司始终秉承“质量为上、用户至上”的宗旨，紧紧抓住西部战略发展的大好时机，大力开拓国内外市场。同时加速产品结构的调整，塑造全新企业形象，外引内联、以团结、求实、创新的开拓精神把企业建设成为全国酿造调味品现代化企业。